Oberhessische Salatsuppe

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

1 - Kopfsalat
100gSpeck oder Dörrfleisch
1lDickmilch
; Ö-;etwas Öl
;-;Salz


Zubereitung:

Salat verlesen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine
Schüssel geben. Speck in kleine Würfel schneiden, in Öl ausbraten
und heiss über den Salat geben.
Die kalte Dickmilch zugeben und mit etwas Salz abschmecken.
Dazu reicht man Pellkartoffeln.
Quelle: hessentext246/1401.62 am 22.04.94

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor:
Datum:










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